تزیین الویه ساده
تزیین الویه ساده با گوجه و خیارشور با مدل های متفاوت و جذاب برای کدبانوها در سایت ساپینتو. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
تزیین الویه ساده میتواند بدون نیاز به ابزارهای حرفهای، ظاهری شیک و اشتهابرانگیز ایجاد کند. بسیاری از افراد تصور میکنند برای زیبا کردن الویه باید زمان زیادی صرف کنند، اما واقعیت این است که با چند ترفند کوچک میتوان یک دیس الویه کاملاً حرفهای درست کرد. مهمترین نکته در تزیین الویه، صاف کردن سطح آن با پشت قاشق یا کاردک است تا پایهای تمیز برای تزیین داشته باشی.
یکی از سادهترین روشها، استفاده از خیارشور و گوجهفرنگی است. میتوانی خیارشورها را حلقهحلقه کرده و به شکل گل یا حاشیه دور دیس بچینی. گوجهفرنگی گیلاسی هم برای ایجاد نقطههای رنگی بسیار مناسب است. این ترکیب رنگ سبز و قرمز، الویه را بسیار جذاب میکند و بدون زحمت زیاد، ظاهر آن را حرفهای نشان میدهد.
روش دیگر، استفاده از زیتون و ذرت است. زیتونهای بدون هسته را میتوان به شکل طرحهای ساده مثل قلب، گل یا حتی خطوط منظم روی سطح الویه قرار داد. ذرت هم به دلیل رنگ زرد روشنش، جلوهای شاد و اشتهابرانگیز ایجاد میکند. این دو ماده هم ارزاناند و هم همیشه در دسترس، بنابراین برای تزیینهای سریع بسیار کاربردی هستند.
اگر دوست داری الویهات کمی رسمیتر به نظر برسد، میتوانی از قالب استفاده کنی. الویه را داخل یک کاسه یا قالب دلخواه بریز و بعد آن را روی دیس برگردان. این کار باعث میشود الویه فرم منظمتری داشته باشد. سپس با چند برگ جعفری یا شوید تازه، ظاهر آن را تکمیل کن. این روش برای مهمانیها بسیار مناسب است.
تزیین با تخممرغ هم یکی از روشهای قدیمی اما همیشه جذاب است. میتوانی تخممرغها را حلقهحلقه کرده و روی سطح الویه بچینی یا آنها را رنده کنی و به شکل یک لایه نازک روی الویه پخش کنی. این کار علاوه بر زیبایی، طعم الویه را هم بهتر میکند. ترکیب تخممرغ با کمی فلفل سیاه ظاهر بسیار شیکی ایجاد میکند.
در نهایت، مهمترین نکته در تزیین الویه این است که سادگی همیشه زیباتر است. لازم نیست طرحهای پیچیده یا زمانبر اجرا کنی. یک دیس الویه صاف، با چند تزیین کوچک و رنگی، میتواند بسیار حرفهای و اشتهابرانگیز باشد. کافی است کمی خلاقیت به خرج بدهی تا نتیجهای عالی بگیری.
